Tapenades et crèmes salées 

Du soleil à l'apéritif

L'esprit du sud dans le plat pays.

Découvrez les tapenades artisanales.

La tapenade est une recette traditionnelle emblématique de la cuisine provençale, inventée en 1880 à Marseille, à base d'olives noires ou vertes, traditionnellement pilonnées dans un mortier avec de l'huile d'olive, des câpres, des filets d'anchois, de l'ail, et des herbes de Provence.

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De nombreux artisans belges ont revisité la recette et vous proposent de quoi enrichir vos apéritifs.

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Tapenades

Saveurs du sud

Une envie d'apéro ? Vos artisans belges vous préparent des tapenades détonantes.

 

Actuellement à l'étagère :

  • Tapenade Pipaillon

  • Tapenade Crème de pleurottes

  • Tapenade crème d'olives noires aux herbes

  • Tapenade de courgette à l'ail des ours

  • Tapenade de légumes confits

  • Poivronade

  • Caviar d'aubergine

  • Tapenade olives vertes aïl rose

  • Tapenade olives vertes citron 

  • Tapenade olives vertes tomates sechées

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  • Pane & Salsa Green Olive & Confit Tomato

  • Pane & Salsa Celery & Lemon Zest 

  • Pane & Salsa Olive Kalamata refined with truffes

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  • Les Trempettes de Bruxelles Betterave Rouge

  • Les Trempettes de Bruxelles Panais

  • Les Trempettes de Bruxelles Courgette - Epinards

  • Les Trempettes de Bruxelles Butternut

Mais aussi ...

pour l'apéritif

Actuellement à l'étagère :

  • Pickels chou Fleur

  • Courgette à l'aïl des ours

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  • Gourmandise Tomate-Cardamone 

  • Gourmandise Betteraves-Safran

  • Gourmandise Carottes-Gingembre

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  • Biscuits salés Beer Food Oignon fumé

  • Biscuits salés Beer Food Moutarde & Romarin

  • Biscuits salés Beer Food betterave &fenouil

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  • Biscuits Mad Lab aux Tomates séchées

  • Biscuits Mad Lab à la drêche et à l’ail

  • Biscuits Mad Lab à la drêche et au fenouil

  • Biscuits Mad Lab au piment et basilique 

  • Biscuits Mad Lab à la drêche et au thym

  • Biscuits Mad Lab à la nigelle

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  • Poivronades

  • Caviar d'aubergine

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  • Tartare pour saumon

  • Tartare pour préparation US

Pour les fêtes de fin d'année ... n'hésitez pas à passer commande.

Par email epicerie.finegertrude@gmail.com

ou par téléphone 0475 42 83 46

Parce qu'on ne sait pas toujours ce que l'on peut y mettre, nous vous proposons des paniers-garnis surprises.

Cela vous plait, il est à vous. Envie de le modifier un peu, il suffit de demander. Il n'est pas à votre goût, pas de souci. Ce sera pour la prochaine fois.

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Vous êtes plutôt sucré ? Plutôt salé ? Plutôt fruits ? Plus tôt bulles ? Plutôt vins rouges ? Vins blancs ? Ou alors un spiritueux en petites bouteilles ? grandes bouteilles ?

Indiquez le type de produits que vous appréciez.

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