Tapenades et crèmes salées 

Du soleil à l'apéritif

L'esprit du sud dans le plat pays.

Découvrez les tapenades artisanales.

La tapenade est une recette traditionnelle emblématique de la cuisine provençale, inventée en 1880 à Marseille, à base d'olives noires ou vertes, traditionnellement pilonnées dans un mortier avec de l'huile d'olive, des câpres, des filets d'anchois, de l'ail, et des herbes de Provence.

De nombreux artisans belges ont revisité la recette et vous proposent de quoi enrichir vos apéritifs.

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Tapenades

Saveurs du sud

Une envie d'apéro ? Vos artisans belges vous préparent des tapenades détonantes.

 

Actuellement à l'étagère :

  • Tapenade Pipaillon

  • Tapenade Crème de pleurottes

  • Tapenade crème d'olives noires aux herbes

  • Tapenade de courgette à l'ail des ours

  • Tapenade de légumes confits

  • Poivronade

  • Caviar d'aubergine

  • Tapenade olives vertes aïl rose

  • Tapenade olives vertes citron 

  • Tapenade olives vertes tomates sechées

  • Pane & Salsa Green Olive & Confit Tomato

  • Pane & Salsa Celery & Lemon Zest 

  • Pane & Salsa Olive Kalamata refined with truffes

  • Les Trempettes de Bruxelles Betterave Rouge

  • Les Trempettes de Bruxelles Panais

  • Les Trempettes de Bruxelles Courgette - Epinards

  • Les Trempettes de Bruxelles Butternut

Mais aussi ...

pour l'apéritif

Actuellement à l'étagère :

  • Pickels chou Fleur

  • Courgette à l'aïl des ours

  • Gourmandise Tomate-Cardamone 

  • Gourmandise Betteraves-Safran

  • Gourmandise Carottes-Gingembre

  • Biscuits salés Beer Food Oignon fumé

  • Biscuits salés Beer Food Moutarde & Romarin

  • Biscuits salés Beer Food betterave &fenouil

  • Biscuits Mad Lab aux Tomates séchées

  • Biscuits Mad Lab à la drêche et à l’ail

  • Biscuits Mad Lab à la drêche et au fenouil

  • Biscuits Mad Lab au piment et basilique 

  • Biscuits Mad Lab à la drêche et au thym

  • Biscuits Mad Lab à la nigelle

  • Poivronades

  • Caviar d'aubergine

  • Tartare pour saumon

  • Tartare pour préparation US

Pour les fêtes de fin d'année ... n'hésitez pas à passer commande.

Par email epicerie.finegertrude@gmail.com

ou par téléphone 0475 42 83 46

Parce qu'on ne sait pas toujours ce que l'on peut y mettre, nous vous proposons des paniers-garnis surprises.

Cela vous plait, il est à vous. Envie de le modifier un peu, il suffit de demander. Il n'est pas à votre goût, pas de souci. Ce sera pour la prochaine fois.

Vous êtes plutôt sucré ? Plutôt salé ? Plutôt fruits ? Plus tôt bulles ? Plutôt vins rouges ? Vins blancs ? Ou alors un spiritueux en petites bouteilles ? grandes bouteilles ?

Indiquez le type de produits que vous appréciez.

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